18.09.06 Pizzacontest
Fernsehabend. Natürlich alkoholfrei.
Interessant für die südtiroler Fraktion war eine späte Reportage, die über eine Pizzabackmeisterschaft irgendwo auf dem platten Lande in Deutschland berichtete. Ein überheblicher Südtiroler war davon überzeugt, dass sein Sieg eine reine Formsache sei. Andere Nationen könnten, wenn sie sich Mühe gäben, auch eine gute Pizza bereiten.
Eine Pizza eines Italieners würde aber alleine deswegen schon gut, weil sie von einem Italiener bereitet wird. Dann der verächtliche Blick des italienischen Favoriten als der deutsche Teilnehmer seinen Teig mit einem Nudelholz bearbeitete - in Italien undenkbar.
Gewonnnen hat am Ende der Deutsche mit einer Pizza aus Bierteig mit Lachs und anderen Zutaten. Ursprünglich war sein Ziel, nur einen italienischen Teilnehmer hinter sich zu lassen.
Vielleicht kann ich das noch googeln.
Ciao und Tschö.
11 Kommentare:
mir dreht sich grade der magen um (und das nicht wegen userer mensa!)
Bierteig mit Lachs, das kann auch nur euch Deutschen einfallen
http://www.chefkoch.de/rezepte/528341149429824/Pizza-Bierteig.html
Da hat die Judith wirklich Recht. Aber in Deutschland isst man die Pasta ja auch mit dem Löffel und schneidet sie mit der Schere.
hoho!! hast du dir das Foto von der bierteigpizza angeschaut? :)))
apropos foto:
liegt der mario da ganz oben
am boden?
ich wette auf deinem user-bild wird gerade zu village people getanzt :))
Das Foto der Bierteigpizza sieht in der Tat ekelhaft aus. Meine Lieblingspizza in Düsseldorf macht freilich ein Italiener. Sie heißt Lupo und liegt in der Altstadt. Pizza M. 3,00 Euro auf die Faust.
Si Marione liegt am Boden.
An das Lied kann ich mich nicht erinnern. Ich vermute aber eher, es war ein Fußballmix von Boss Hoss.
nun gut, dann ist ja in Sachen Pizza noch nicht alles verloren. wieso verdammt nochmal kostet bei uns ne pizza 5 euro und bei euch nur 3? (oder heißt 3 euro auf die faust was anderes? und bitte ersetze in der erklärung nicht rheinländische ausdrücke mit rheinländischen ausdrücken!)
für ne pizza in deutschland würde ich nie mehr als 3 Euro ausgeben!
Sieht wirklich scheiße aus, die Bierteig Pizza. Ich habe gerade für eine Pizza Salami übrigens 5,20 EUR ausgegeben. Lupo ist ne lieblos zubereitete Billigpizza. Was bekommt man denn bei Euch so für 3,- EUR zu essen?
für drei Euro herzlich wenig...ein belegtes Brot und eine Flasche Wasser...zwei brioche und einen macchiato (nicht am Hauptplatz von Bozen, da etwas mehr)! Übrigens gelten diese Preise mancherorts nur für uns Landeier, für Touristen gibt es dann eigene, gesalzenere Preise!
alternativ kannst du natürlich auch 150 mal in der Uni-mensa essen ;)
Also gut. "Pizza auf die Faust" heißt eine Pizza, die man im Stehen ist, oder zum Mitnehmen auf die Hand etc. Im Gegensatz zu John finde ich, diese Pizza sehr gut - Geschmacksache.
Der Preis hat seine Ursache in einem riesigen Konkurrenzkamp der hiesigen Pizzabäcker. In der Altstadt gibt es locker 10 (eher mehr) Pizzerien/ Pizzerias?
Diese kämpfen natürlich noch gegen unzählige sogenannte 1,2,3 Chinesen, Jugobuden, Schweinebuden, Mc Donalds, BurgerKing, Subway, Libanesen, Türkenbuden etc.
Vielleicht nimmt Euch der Burg ja mal mit nach Düsseldorf und Ihr seht, was hier Ambach ist im Punkte Gastronomie. Ansonsten ist Düsseldorf sauteuer - leider.
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